2009 王記食府1202演什麼?

本來我就在想到底可不可以把菜色拍起來??
可是看舞台劇,照常理判斷是不能拍照的
沒想到演員在開演的之前,透過投影螢幕告訴大家"請盡量拍照!!!"
哈~~~我還真是第一次遇到在表演中可以拍照的事情



既然是煮菜給大家吃,所以7點30分之前所有的工作人員就已經在準備了
只是燈光並沒有全亮而已



做菜的過程中,嘉明主廚用表格說明這一餐使用哪些食材,以及用量有多少



場內安置了幾台攝影機,工作人員會隨"劇情"所需切換鏡頭



而其中一台就在鍋子的正上方
透過攝影機,把做菜的過程投影到螢幕,讓大家看的更清楚



嘉明主廚為了讓大家看的更清楚,甚至於把東西舉到鏡頭前



至於菜單裡面的紅豆湯看似簡單,實際上事前需要花很長的時間準備
所以嘉明主廚特地製作了時間表,說明幾點開始要泡紅豆.....



全場2人看似輕鬆的邊說邊做做菜,但是還要注意上菜時間真是不容易



個人覺得友輝主廚"說"菜的工夫比較吸引我



所以連帶的試吃東西的樣子也更有說服力



除了2位主廚之外,注意看廚房裡還有"演員"喔!!
它們是"七武侍"



七武侍負責後面廚房的所有雜務,包括幫忙加工食材,擺盤...等等





還要負責上菜,收盤...



畢竟七武侍是演員,所以我們這一桌都吃的非常乾淨,還幫忙疊盤
差點被誤以為我們是從事餐飲業,哈!!!



當然上菜才人手不夠的話,主廚也是要幫忙的
嘉明主廚剛好幫我們這桌送紅豆湯來



辛苦的七武侍!!

看戲之前一直擔心會吃不飽,還買了2小包餅乾以備不時之需
而主廚也說吃不飽的話,前方50公尺就有便利超商
但是整場戲看下來真的不用擔心吃不飽這個問題
菜單看起來雖然不是什麼名菜,但是真的都蠻好吃的

吃的過程當中為了讓大家印象深刻,甚至祭出"關燈"這法寶
讓大家閉眼細細品嚐冷湯的微妙口味
還有吃台式米粉,配樂竟然是日本演歌
而且剛好是那個最近要來台灣開演唱會的小林幸子唱的
很妙的一場表演,我喜歡!!
最後就用2位大廚的背影當ending



王記食府 http://swsg95.blogspot.com/