牛年到,拜拜要拜什麼?牛軋糖 part 1

今天就來介紹我家今年拜拜用的牛軋糖有哪些?
從左到右是大黑松小倆口,丹品菓子工坊,櫻桃爺爺烘焙坊
前面小包裝的是一粒醣蛋糕坊
先說只是因為牛年所以準備了很多牛軋糖來拜拜,千萬不要以為我們很愛吃牛軋糖
這些牛軋糖最後一定有一大部分又會分送給其他人吃的
接下來無關喜好,就從我拍照的順序開始介紹


這些都是淡水的牛軋糖,左到右分別是紅旗德國農夫麵包坊,熊大師,上軒食品行
熊大師的沒想到要拿來拜拜所以被吃掉了

紅旗德國農夫麵包坊 http://0226262083.emmm.tw/
台北縣淡水鎮中正路178號1樓電　話： 02-26262083
信　箱： m0226262083＠gmail.com
牛軋糖有3種口味
牛奶花生,抹茶花生,咖啡花生 300公克150元,600公克280元
綜合300公克150元,大約有29顆牛軋糖
店家介紹
在淡水許多百年糕餅老店的夾擊之下
以非常道地又實在的口感吸引了不少的饕客前往
打著健康有機的招牌,以天然酵母有機黑麥製作
始終堅持使用上等的材料用心烘焙,每個麵包都是用心經製的
當天現做現賣,絕對健康衛生好吃
以上資料來自紅旗德國農夫麵包坊
以下是個人意見
有一次去淡水當大家眼光集中在魚丸魚酥店時,麵包店反而比較吸引我
何況它的招牌直接是德國農夫麵包,更吸引我一定要進去瞧瞧
第一次是吃它的牛角麵包,不是鬆軟的那一種,我喜歡
奶油應該加很多,我曾經試過把它從冷凍庫拿出來直接吃,就好像在吃餅乾
後來只要去淡水我就會去紅旗買麵包吃
各式各樣的德式麵包,加了天然酵母或是不同的香料我都很喜歡
那天去淡水發現它也很應景的推出牛軋糖
下面第一張圖右下角單一個沒有包裝紙的就是紅旗的牛軋糖
它是採用海藻糖代替砂糖來降低甜度,咖啡跟抹茶口味都不錯




上軒食品行 http://www.tw1688.com.tw/
台北縣淡水鎮中正路135號(阿婆鐵蛋隔壁)
電話:02-26256677,02-26262899 營業時間:早上10:00~晚上10:00 周一休息
原味花生,芝麻花生300公克125元
芋頭,地瓜,巧克力花生,綠茶南瓜子300公克150元
牛奶杏仁,咖啡杏仁300公克185元
綜合9種口味300公克150元大約31顆牛軋糖
店家介紹
開業超過30年的上軒食品最早以麵包店起家
7年前轉型專心賣起軟Q不黏牙的牛軋糖,並首創芋頭,地瓜等特色口味
老闆說市面上賣牛軋糖的店這麼多口味也大同小異,所以要研發屬於上軒的特色
而用台灣產的芋頭,地瓜,香蕉來做,品質好,還能幫助農民啊
這類食材必須先烘烤至完全乾燥,才能切塊拌入牛軋糖中
雖然費工,但做出來的糖就是特別沁香
以上資料來自上軒食品行
以下是個人意見
上軒食品行是元旦去淡水時才注意到的
芋頭,地瓜口味是很特別,包裝袋上還貼心的附上熱量表



大黑松小倆口
它的包裝有很多種,我買的是紙袋包裝的,220公克100元
裡面有奶油,巧克力,抹茶3種口味,22顆牛軋糖
它的牛軋糖奶味真的比較重
其他的相關介紹就請直接到大黑松小倆口的官網觀看囉
大黑松小倆口的官網: http://www.9420.com.tw/salico/te/salico.html




丹品菓子工坊http://blog.roodo.com/danpin
訂購專線:02-26646087 , 0955-069891 許瑞君
牛軋糖有5種口味 超過3000元另有折扣
花生牛奶,花生抹茶,花生巧克力 300公克160元,450公克240元
杏仁牛奶 300公克200元,450公克300元
蔓越莓火山豆 300公克240元,450公克350元
南棗核桃糕300公克220元,450公克320元
店家介紹
丹取自我女兒名字的最後一個字,品取自我兒子名字的第一個字
我是一名家庭主婦,丹品菓子工坊就是我家裡的小廚房
若能藉由帶給人們幸福滋味的手工甜點,把愛傳遞出去,我的雙手將永不停歇
以上資料來自丹品菓子工坊
以下是個人意見
老闆是同事的朋友的朋友
去年大家團購的時候沒跟到,只吃到同事給的,還不錯
所以今年應景跟著訂來吃
對我來說它的牛軋糖比較軟比較好咬,也不會太甜
它的外面還多包了一層可以吃的糯米紙,這樣拿的時候比較不會把手弄髒